Toasts au saumon, concombre et crème épaisse
20 min
Ingrédients pour 4 personnes
- 2 c. à s. de Solo Liquide
- 1/2 citron vert
- 75 ml de crème épaisse
- sel marin
- 300 g de filet de saumon
- 1/2 concombre
- poivre
- 3 tranches de pain blanc
- 1 cuillère à soupe d'aneth haché finement
- 1 cuillère à soupe d'huile d’olive
Préparation
- Faites cuire le saumon dans la Solo et laissez refroidir
- Épluchez le concombre, coupez-le en fines lamelles, ajoutez l'huile d'olive et quelques gouttes de jus de citron vert, et mélangez.
- Coupez ensuite le citron en petits morceaux.
- Salez et poivrez la crème épaisse.
- Coupez le saumon en petits morceaux.
- Découpez chaque tranche de pain en 6 morceaux et grillez-les.
- Disposez le saumon sur les toasts.
- Garnissez de concombre, de crème, d'un peu d'aneth et d'un petit morceau de citron vert.
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Posté par lilo3511 le 02 octobre 2012 à 17h09
viande de veaux miel et sel poivre et thin laurie e fait cuir tout dans le four un peu deau et laisse guir 1h ert bonne appettie
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