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Tiramisu spéculoos et nutella

Tiramisu spéculoos et nutella
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temps
30 min
BelgePâtisserieDessertAutomne
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Préparation

  1. -Dans un grand plat versez 100 gr de sucres, ajoutez 4 jaunes d'oeufs et faites blanchir ensuite ajoutez le mascarpone et continuez à mélangez au fouet.
  2. Quand la crème est bien lisse ajoutez la cuillère à soupe de nuttela.
  3. -Dans un autre plat montez vos 2 blancs en neige et incorporez-les délicatement à la préparation et mélangez (comme pour une mousse).
  4. -Dans un petit bol mettez votre lait et roulez-y les spéculoos (5, 6 fois en continu).
  5. -Dans un grand plat disposez votre première couche de spéculoos, ajoutez une couche de la préparation au mascarpone, renouvelez l'opération deux fois et soupoudrez la dernière couche de mascarpone de cacao.
  6. Mettre au frigo et laissez reposez une journée
  7. Sugestion: péparation en verrines

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