Thon à l'étuvée

Ingrédients pour 4 personnes

Préparation

  1. Faites fondre la Solo dans une large casserole et ajoutez-y l'ail et l'oignon haché.
  2. Incorporez le lard et faites cuire 1 minute en remuant.
  3. Posez le poisson dans la casserole, versez le vin et ajoutez la feuille de laurier.
  4. Couvrez et faites cuire à feu moyen.
  5. Salez et poivrez juste avant de servir.

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