Recept bewaard unsaved
Recept bewaard in ‘Mijn bewaarde recepten’
Tartelettes au thon surprise
Tartelettes au thon surprise
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- 30 min
Temps de cuisson - Portions 4
Portions
ingrédients
- 2 petites tranches pain casino
- 1 boîte thon
- 1 échalote
- 8 cornichons aigres-doux
- 1 œuf dur
- 3 branches persil
- 2 c. à s. mayonnaise Bertolli
- 3 c. à s. sauce ketchup
etapes de préparation
- Coupez à l’aide d'une forme en anneau (à acheter dans un magasin spécialisé) de petits ronds dans le pain. Déposez les anneaux sur 2 assiettes et mettez le pain découpé dans le fond des anneaux.
- Egouttez le thon. Pelez et émincez l’échalote. Coupez finement les cornichons. Hachez finement l’œuf. Hachez le persil. Mélangez le tout avec 1 cuillère à soupe de mayonnaise et 1 cuillère à soupe de ketchup tomate.
- Remplissez les anneaux de salade à l’aide d’une petite cuillère. Appuyez fortement sur la garniture et retirez délicatement les anneaux. Répartissez un peu de ketchup tomate comme glaçage sur les tartelettes.
- Décorez- les tartelettes avec une petite rosace de mayonnaise et garnissez-les éventuellement d’olives, de câpres, de tomates-cerise ou de persil. Egalement délicieux avec du cerfeuil frais.
