Tarte tiède au café et à la cassonade

Ingrédients pour 4 personnes

Préparation

  1. Dérouler la feuille de pâte brisée dans un moule à tarte. Appuyez bien et piquez la pâte avec une fourchette.
  2. Battez les oeufs et mélangez les avec le sucre jusqu'à ce qu'il soient bien mousseux, incorporez -y la crème fraîcheet , le café et fouettez bien.
  3. Parsemez le fond de tarte de 2/3 de casonnade et versez-y la préparation aux oeufs.
  4. Répartissez le reste de la cassonade sur la tarte et déposez-y des noisettes de beurre.
  5. Glissez 40 ' au four préchauffé à 180°.
  6. SERVIR TIEDE AVEC UNE BOULE DE GLACE

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