Tarte courgettes et chèvre frais à la moutarde

Posté par Amora Une délicieuse tarte aux courgettes, chèvre frais et moutarde fine et forte. Recette rapide à préparer, souper idéal avec une salade.

Ingrédients pour 6 personnes

Préparation

  1. Préchauffer le four à 180°C. Précuire la pâte dans son moule pendant 15 minutes à 180°C.
  2. Râper les courgettes, et les cuire 5 à 10 minutes dans une poêle avec la margarine liquide Solo.
  3. Puis rajouter directement le chèvre frais dans la poêle avec la maïzena.
  4. Mettre le contenu de la poêle dans un saladier, rajouter le mélange à quiche (lait, œufs) et la moutarde.
  5. Verser la préparation sur la pâte brisée précuite. Placer au four pendant 20min à 180°C.

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