Tarte au macaroni

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60 min
Difficulté faible

Ingrédients pour 4 personnes

Préparation

  1. Préchauffez le four à 180 °C. Laver le poivron et coupez la chair en petits morceaux. Dans un grand bol, battez les oeufs, mélangez-y le macaroni, le jambon, le fromage et le poivron. Ajoutez poivre et sel selon votre goût.
  2. Versez ce mélange dans un moule démontable (Ø 24 cm) enduit de 2 cuillères à soupe de margarine.
  3. Coupez les tomates et la courgette en tranches et disposez-les sur le macaroni. Aspergez le dessus de la tarte de 3 c. à s. de margarine liquide et cuisez-la environ 30 minutes au four.

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