Tarte à la rhubarbe

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60 min
Difficulté faible

Ingrédients pour 7 personnes

Préparation

  1. Déposez la pâte feuilletée dans le moule et piquez-y quelques trous. Dans un saladier, mélangez la rhubarbe avec une tasse de sucre, et laissez reposer 5 minutes. Ajoutez ensuite la farine tamisée.
  2. Versez ce mélange sur la pâte. Versez ensuite un mélange de 4 œufs bien fouettés avec une tasse de sucre.
  3. Enfournez 45 minutes (la durée varie en fonction du type de four) à 200°C.

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