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Tartare de thon au fromage de chèvre et gingembre

Il s'agit d'une recette de

temps
15 min
prix
Prix moyen
difficulté
Difficulté faible
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Préparation

  1. pelez et râpez le gingembre
  2. Coupez le thon en dés d'environ 1/2 cm et mélangez-les avec le gingembre râpé fin, l'ail, la ciboulette et le fromage de chèvre que vous aurez préalablement coupé en dés de même taille.
  3. Assaisonnez de sel marin, de poivre, de poivre de Cayenne et d'un filet d'huile d'olive.
  4. Disposez le mélange sur des cuillères d'apéritif.

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