Soupe froide au concombre

Dégustez l'été ! Essayez cette soupe froide au concombre, vous allez l'adorer !

Ingrédients pour 4 personnes

Préparation

  1. Préparation:Faites bouillir un demi-litre d'eau avec le cube de bouillon et laissez
  2. refroidir.
  3. Coupez les concombres en deux dans la longueur et enlevez les graines.
  4. Mettez les morceaux de concombre, le jus de citron et les aromates dans le bouillon de légumes refroidi.
  5. Mixez, salez, poivrez, passez le tout et... à table !
  6. Servez ce gaspacho dans un verre avec quelques gouttes d'huile d'olive.

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