Soupe de potiron

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45 min

Ingrédients pour 4 personnes

Préparation

  1. Faites revenir les chicons, le potiron et les oignons, coupés en gros dés dans la Solo .
  2. Ajoutez ensuite 2 l d'eau et les 4 cubes de bouillon Knorr.
  3. Faites cuire et mixez.
  4. Ajoutez ensuite la crème légère, ainsi qu'un bon trait de vin blanc.
  5. Pour terminer, ajoutez la purée de tomates.

Astuce

Servez avec une bonne dose de fromage râpé .

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Que disent les autres membres Solo sur cette recette ? (35)

Posté par trontron le 11 octobre 2016 à 16h31

Très bonne en effet, j'adopte cette recette moins riche que celle aux lardons.

Posté par Solo le 14 octobre 2016 à 10h25

Une soupe de saison, délicieuse et saine. Bon appétit! L’équipe Solo

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