Soupe de légumes à la moutarde

Posté par Amora Une soupe savoureuse de légumes : Idéale pour un soir d'hiver ou froide pour l'été

Ingrédients pour 6 personnes

Préparation

  1. Peler puis découper les légumes, les placer dans une casserole avec la margarine et laisser mijoter pendant 25 min à feu doux.
  2. Rajouter dans la casserole, l'eau, la moutarde et mixer avec un bras mixeur dans la casserole.

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