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Soupe de fromage

Il s'agit d'une recette de

temps
30 min
Ça vous donne l’eau à la bouche ?

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Préparation

  1. Faire bouillir les 2,5 litres d'eau.
  2. Nettoyer les légumes et les couper en morceaux ainsi que la banane.
  3. Ajouter tous les légumes,la banane, la mozzarella, sel, poivre et piment d’Espelette dans l'eau bouillante et laisser cuire 25 minutes à feu mi-doux (thermostat sur 10 de 14).
  4. Bien remuer pour ne pas que la mozzarella colle dans le fond de la casserole.
  5. Mixer le tout correctement.
  6. C'est prêt. Bon appétit...

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