Soupe de cresson

Ingrédients pour 4 personnes

Préparation

  1. Coupez le céleri et les poireaux en morceaux et faites revenir dans la Solo.
  2. Ajoutez l'eau et les bouillons cubes et faites cuire 25 minutes.
  3. Lavez le cresson et ajoutez-le.
  4. Faites cuire et mixez.
  5. Poivrez et salez et incorporez la crème légère.
  6. Faites chauffer sans porter à ébullition.

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