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recipe image Scones aux pommes et à la cannelle

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Scones aux pommes et à la cannelle

Scones aux pommes et à la cannelle

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Temps de préparation
20 min
Temps de cuisson
12 min
Portions
Portions 12

ingrédients

1 cuillerée à soupe de levure sèche
50 g de sucre
1 cuillerée à soupe de sucre
30 g de Solo
1 pomme granny smith
1 dl de lait
350 g de farine
1 oeuf
2 cuillères à café de cannelle en poudre

Directives nutritionnelles (par portion)

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etapes de préparation

Mélangez la farine, la levure, les 50 g de sucre et la cannelle.
Pétrissez avec la Solo, pelez et épépinez la pomme et hachez-la finement.
Battez l'oeuf et ajoutez-le à la pâte ainsi que les dés de pommes.
Abaissez la pâte à 2 cm d'épaisseur.
Coupez les scones à l'aide d'un emporte-pièce rond, posez-les sur une plaque de cuisson, enduisez-les de lait, saupoudrez de sucre et enfournez 12 minutes à 220 °C.

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