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Scones aux pommes et à la cannelle

Il s'agit d'une recette de

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temps
32 min
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Prix faible
difficulté
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Préparation

  1. Mélangez la farine, la levure, les 50 g de sucre et la cannelle.
  2. Pétrissez avec la Solo, pelez et épépinez la pomme et hachez-la finement.
  3. Battez l'oeuf et ajoutez-le à la pâte ainsi que les dés de pommes.
  4. Abaissez la pâte à 2 cm d'épaisseur.
  5. Coupez les scones à l'aide d'un emporte-pièce rond, posez-les sur une plaque de cuisson, enduisez-les de lait, saupoudrez de sucre et enfournez 12 minutes à 220 °C.

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Posté par Solo le 14 novembre 2012 à 16h59

Merci pour la question. On incorpore en effet 50 gr à la préparation et on soupre avec le contenu d'une cuillère de sucre mentionnée juste en dessous.

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