Ingrédients pour 6 personnes

Préparation

  1. Décortiquez les scampis et enlevez l'intestin.
  2. Entourez chaque scampis d'une feuille de basilic puis d'une tranche de lard
  3. Mettre sur une plaque allant au four recouverte d'huile d'olive.
  4. Faire cuire entre 10 et 15 minutes.
  5. Une fois le lard bien coloré sortez les scampis du four

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