accueil / recettes / Poissons, crustacés et coquillages / Scampis au curry et à la mangue
Recette 05 (0 votes)

Scampis au curry et à la mangue

Scampis au curry et à la mangue
Imprimez
Il s'agit d'une recette de

temps
30 min
Autres AsiatiquesPoissons, crustacés et coquillagesPlat principalÉté
Ça vous donne l’eau à la bouche ?

D'autres ont également consulté

Filet de poisson, légumes au curry doux et coco Filet de poisson, légumes au curry doux et coco 1
Boulettes de scampi frites, sauce dip sucrée au soja et légumes au wok Boulettes de scampi frites, sauce dip sucrée au soja et légumes au wok 3
Riz sauvage à la sauce aigre-douce, scampi et mâche Riz sauvage à la sauce aigre-douce, scampi et mâche 5
Curry express aux crevettes et coco avec du riz blanc Curry express aux crevettes et coco avec du riz blanc 1
Daurade royale et son curry rouge maison Daurade royale et son curry rouge maison 2
Curry de lieu Curry de lieu 6
Crevettes sautées au gingembre et aux champignons Crevettes sautées au gingembre et aux champignons 7
Rouleaux (nasi lemak) au merlan Rouleaux (nasi lemak) au merlan 2
Brochette de scampi et de thon, marinée dans une sauce curry Brochette de scampi et de thon, marinée dans une sauce curry 8
Scampi à la sauce au curry et légumes grillés Scampi à la sauce au curry et légumes grillés 7
Scampi aux tagliatelles de courgette et pâtes Scampi aux tagliatelles de courgette et pâtes 50
Tartare de thon au coulis de mangue Tartare de thon au coulis de mangue 5
Soupe aux pommes Soupe aux pommes 10
Scampis diaboliques Scampis diaboliques 0
Salade de bigorneaux et de maatjes parfumée à la mangue Salade de bigorneaux et de maatjes parfumée à la mangue 0
Filet de saumon grillé avec une marinade à la mangue Filet de saumon grillé avec une marinade à la mangue 2
Espadon grillé au chutney de mangue et tomate, chou mariné et carottes Espadon grillé au chutney de mangue et tomate, chou mariné et carottes 2

Préparation

  1. Décortiquez les scampis et ôtez-en les intestins.
  2. Chauffez le Solo dans le wok et assaisonnez avec du sel, du poivre et du curry en poudre.
  3. Faites-y revenir brièvement les scampis de chaque côté.
  4. Coupez la courgette en dés et ajoutez-la aux scampis.
  5. Couvrez le tout d'un peu d'eau et de la crème et incorporez le Bouillon de Légumes Knorr Finesse.
  6. N'immergez pas les scampis !
  7. Épluchez la pomme et la mangue, coupez-les en tous petits dés et ajoutez-les aux scampis.
  8. Les scampis sont prêts lorsque la crème se met à bouillir.
  9. Servez avec du riz.

Que disent les autres membres Solo sur cette recette ? (0)

Combien d’étoiles donnez-vous à cette recette ?

Plus d'inspiration

Filet de poisson, légumes au curry doux et coco temps 20 prix difficulté 1
Boulettes de scampi frites, sauce dip sucrée au soja et légumes au wok 3
Riz sauvage à la sauce aigre-douce, scampi et mâche 5
Faites entrer l’esprit de Noël en cuisine ! Si ça ne tenait qu’à Laurence, blogueuse Solo, ce serait Noël tous les jours ! Jetez un coup d’œil à ses super idées pour vos menus de fête : vous comprendrez tout de suite pourquoi elle en raffole ! 1
Curry express aux crevettes et coco avec du riz blanc 1
Daurade royale et son curry rouge maison 2
De savoureuses recettes de BBQ Que diriez-vous de conférer une touche estivale au classique menu trois services ? Nous vous avons concocté deux menus au barbecue à la fois simples et délicieux qui épateront à coup sûr vos proches et vos amis. 1
Curry de lieu 6
Crevettes sautées au gingembre et aux champignons 7
Le tour du monde du barbecue avec Solo Envie de voyages gastronomiques... sans devoir abandonner votre barbecue ? Découvrez le goût de 6 recettes de barbecue typiques des 6 continents avec Solo Open Kitchen. Tous les passagers pour le vol Solo Open Kitchen Airways : embarquement immédiat ! 1
Rouleaux (nasi lemak) au merlan 2
Brochette de scampi et de thon, marinée dans une sauce curry 8
Entrées de Pâques Délectez-vous en famille de délicieuses entrées de Pâques. Pas besoin d'être un cordon-bleu pour réussir ces hors-d'œuvre qui sublimeront votre repas de fête. Suivez-nous pas à pas ! 1
Scampi à la sauce au curry et légumes grillés 7
Scampi aux tagliatelles de courgette et pâtes 50
Tartare de thon au coulis de mangue temps 27 prix difficulté 5
Soupe aux pommes 10
Scampis diaboliques 0
Salade de bigorneaux et de maatjes parfumée à la mangue temps 70 prix difficulté 0
Filet de saumon grillé avec une marinade à la mangue 2
Espadon grillé au chutney de mangue et tomate, chou mariné et carottes 2