Sauce au poivre

Ingrédients pour 2 personnes

Préparation

  1. Faire fondre dans 1 petite casserole 1 échalote finement hacheé.Verser 250ml de crème fraîche,le poivre vert pour ma part jemet la moitié du jus de la boîte ça relève davantage et 1 soupçon de poivre du moulin,le demi cube de bouillon.Faire frémir,ensuite réduire le feu et laissez épaissir doucement.Servir avec 2 bons tournedos,pdt au four

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Réactions (1)

Posté par Gerald7850 le 13 mars 2012 à 08h55

une boite de poivre vert creme fraiche?Ca existe ca? Tu veux dire le poivre vert déja mélanger a la creme fraiche?

Combien d’étoiles donnez-vous à cette recette ?