quand votre viande est cuite meter la au chaud dans le four le temp de la preparation
a feu dous verser dans la sauce de viande la creme fraiche saler meter la noix de muscade et le poivre en grain laisser cuire mais pas bouillir une fois la sauce preter preparer vos assiete verser la sauce sur la viande et c est pret bonne degustation
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