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sauce aigre douce
temps
15 min
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Préparation
- Ingrédients
- pour Sauce aigre douce facile
- * 1 gousse d'ail
- * 1 poivron vert
- * 2 tomates
- * 1 petite boîte de morceaux d'ananas
- * 0,5 dl de bouillon de poulet (eau et cube)
- * 0,5 dl du jus de la boîte d'ananas
- * 0,5 dl de vinaigre de vin
- * 2 c. à soupe de sucre
- * 1 c. à soupe de fécule de maïs
- * 2 c. à soupe d'huile
- Préparation
- pour Sauce aigre douce facile
- Faites revenir à l'huile l'ail haché et le poivron coupé en petits dés. Ajoutez les tomates pelées et concassées et les morceaux d'ananas égouttés. Mouillez de bouillon, de jus d'ananas de vinaigre et de sauce soja.
- Ajoutez le sucre et la fécule de maïs délayée dans un peu d'eau. Remuez sur feu doux jusqu'à épaississement et gardez au chaud.
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Posté par rexum le 05 mars 2010 à 11h48
bj marc.coqu . effectivement cette recette me paraît simple a réaliser tout en étant sûrement délicieuse . Je vais la préparer ce week-end et je me posais la question de savoir si elle pouvait être congelée ? merci pour cette bonne recette . A bientot bon week-end à vous et à tous les membres présents.
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