Recette 05 (0 votes)

Sandwich au poulet

Il s'agit d'une recette de

temps
15 min
Ça vous donne l’eau à la bouche ?
  • Accès permanent à vos recettes préférées
  • Faites vos propres collections de recettes
  • Inspiration supplémentaire via votre magazine perso

D'autres ont également consulté


Préparation

  1. Faire cuire le poulet et les oeufs 10 minutes dans une casserole d’eau bouillante avec un cube de bouillon de poule, les égoutter, les laisser refroidir, puis effilocher le poulet et écaler les oeufs.
  2. Mettre le poulet dans un bol et y ajouter 1 bonne cuillère à soupe de mayonnaise, le jus de citron, du sel et du poivre. Conserver.
  3. Écraser finement les oeufs à la fourchette, mélanger les avec 1 cuillère à soupe de mayonnaise le persil et la ciboulette ciselée. Conserver.
  4. Éplucher et couper le concombre en fines tranches. Le saupoudrer de sel fin et le laisser dégorger environ 30 minutes. Le rincer et le laisser égoutter.
  5. Conserver.
  6. Sur une tartine étaler de l’oeuf, par dessus mettre des rondelles de concombres, mettre la salade de poulet et recouvrir d'une tartine.
  7. Vous pouvez bien entendu utiliser du pain de mie, de la baguette ou autre pain de votre choix.

Que disent les autres membres Solo sur cette recette ? (0)

Combien d’étoiles donnez-vous à cette recette ?

Plus d'inspiration