Salade variée aux pommes et au lard

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15 min
Difficulté faible

Ingrédients pour 4 personnes

Préparation

  1. Coupez le lard en dés et faites-les revenir dans un peu de Solo.
  2. Coupez la pomme en petits morceaux et chauffez-les à feu doux dans la poêle avec le lard. Ils ne peuvent pas devenir trop mous.
  3. Coupez le poivron et les tomates en petits morceaux.
  4. Disposez-les ensuite sur des assiettes ou sur un plat avec les différentes sortes de salades.
  5. Préparez la vinaigrette : mélangez le vinaigre, l'huile, une pointe de sucre, un peu de sel et beaucoup de poivre.
  6. Mélangez la vinaigrette à la salade, déposez-y le lard fumé et la pomme chaude.
  7. La ciboulette vient garnir le tout.

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Que disent les autres membres Solo sur cette recette ? (1)

Posté par piette le 24 avril 2015 à 18h10

Cela me parait excellent, je vais essayer. Merci!

Posté par Solo le 27 avril 2015 à 17h33

Merci à toi, Piette! Est-ce que tu nous dis comment la salade était?

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