Recept bewaard unsaved
Recept bewaard in ‘Mijn bewaarde recepten’
Salade de pâtes poulet et tomates cerises
Salade de pâtes poulet et tomates cerises
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- 30 min
Temps de cuisson - Portions 4
Portions
ingrédients
- 420 g de pâtes (tagliatelle)
- 3 filets de poulet
- 1 c. à s. de Solo Liquide
- 100 g de pesto
- 1 barquette de tomates cerise
- 4 tomates séchées
- 1 bouquet de basilic frais
- 2 c. à s. d'huile d'olive
- le jus d’un citron
- 100 g de gruyère râpé
- sel et poivre
etapes de préparation
- Coupez les blancs de poulet en morceaux et faites-les revenir dans une poêle avec 1 c. à s. de solo liquide. Salez et poivrez.
- Faites cuire les pâtes selon les instructions sur l’emballage et égouttez-les. Passez-les directement sous l'eau froide pour éviter qu'elles ne collent. Laissez refroidir.
- Coupez les tomates cerises en deux. Coupez les 4 tomates séchées en morceaux. Lavez et ciselez le basilic. Mélangez dans un saladier les pâtes froides, le poulet, le pesto, les tomates-cerises et le basilic. Assaisonnez avec 1 c. à s. d'huile d'olive. Salez et poivrez et ajoutez le jus de citron. Pour terminer, parsemez légèrement votre salade de gruyère râpé selon votre goût.
