salade de mangue,truite fumée
20 min
Autres recettes au succès garanti
Ingrédients pour 4 personnes
- 150 gr truite fumée
- 1 mangue
- 2 echalottes
- 4 cs sesame
- 2 poignées cresson fontaine
- 1 jus citron
- 1 cs miel liquide
- huile olive
- sel+poivre
Préparation
- grillez les graines de sesame à sec
- coupez la truite en petites tranches
- prélevez l'économe de fines tranches de mangues
- emincez les échalottes en julienne
- répartissez le cresson sur les assiettes et garnissez les avec la truite, les tranches de mangues, l'échalotte, les graines de sésame, le citrons, le miel, huile olive, sel, poivre
Que disent les autres membres Solo sur cette recette ? (0)
Combien d’étoiles donnez-vous à cette recette ?