Salade de fruits d'été au tchaï

Ingrédients pour 4 personnes

Préparation

  1. La veille, mélangez le sucre roux avec les épices et mettez-le dans 1 bocal fermant hermétiquement.
  2. Le jour même, préparez les fruits. Coupez le melon, les abricots et les pêches en fins quartiers. Dénoyautez les cerises et coupez-les en Ajoutez les framboises et les fraises coupées en 2.
  3. Mélangez-les avec le sucre parfumé, arrosez-les de jus de citron et réservez 30 mn au frais avant de les déguster.
  4. - Epices pour tchaï : mélange de cannelle, gingembre, cardamone et autres épices.

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