Salade de fruits d'été au tchaï
45 min
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Ingrédients pour 4 personnes
- 1/4 de melon galia
- 125 g de framboises
- 125 g de fraises
- 125 g de cerises
- 2 pêches, 2 abricots
- 1 cc bombée d'épices pour tchaï
- 3 cs de sucre roux
- jus d'1/2 citron vert
Préparation
- La veille, mélangez le sucre roux avec les épices et mettez-le dans 1 bocal fermant hermétiquement.
- Le jour même, préparez les fruits. Coupez le melon, les abricots et les pêches en fins quartiers. Dénoyautez les cerises et coupez-les en Ajoutez les framboises et les fraises coupées en 2.
- Mélangez-les avec le sucre parfumé, arrosez-les de jus de citron et réservez 30 mn au frais avant de les déguster.
- - Epices pour tchaï : mélange de cannelle, gingembre, cardamone et autres épices.
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