Rôti de porc à la moutarde et au sirop de liège

Ingrédients pour 8 personnes

Préparation

  1. Le rôti est à enfourné dans un plat avec le bouillon de viande et de la matière grasse dans le fond du plat
  2. Entaillé le rôti pour piquer quelques morceaux d’échalotes dedans. Les autres sont placées dans le bouillon
  3. Badigeonner le rôti de la moutarde et du sirop de liège
  4. Laissez cuire en arrosant souvent
  5. Puis savourez une viande délicatement aromatisée !

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Que disent les autres membres Solo sur cette recette ? (1)

Posté par aloafred le 25 avril 2013 à 00h11

Recette malheureusement très succincte ! Que fait-on de l'ail et combien de gousses ? Qelle moutarde utiliser ? J'ai testé, mais il me faudra tatonner pour trouver.

Combien d’étoiles donnez-vous à cette recette ?