accueil / recettes / Légumes / Rösti de courgettes
Rösti de courgettes

Rösti de courgettes

0 (0)
120 min

Ingrédients pour 4 personnes

close

nombre de personnes

Préparation

  1. Laver les courgettes et couper les bouts.
  2. Ne pas les eplucher.
  3. Râper les courgettes.
  4. Placer les courgettes râpée dans une passoire et saler.
  5. Laisser dégorger. ( on peut récupérer l'eau pour une préparation de potage).
  6. Mélanger les courgettes, les œufs et la farine. Saler et poivrer.
  7. Faire des petites boulettes de +\- 5cm et aplatir.
  8. Dans une poêle faire fondre le solo et cuire vos röstis.
  9. À manger chaud ou froid.
  10. Bon appétit.

Autres recettes au succès garanti

Bagna cauda fondue de légumes
Bagna cauda fondue de légumes 45****
30 min
Gratin de courgettes
Gratin de courgettes 05****
30 min
Brochettes de moules au barbecue avec courgettes et salade de pommes de terre
Brochettes de moules au barbecue avec courgettes et salade de pommes de terre 05****
15 min
Frittata de courgettes avec poivron rouge, cubes de pommes de terre, oignon et laitue
Frittata de courgettes avec poivron rouge, cubes de pommes de terre, oignon et laitue 05****
20 min
Sauté de poisson, tomates, poivrons et courgettes avec purée de pommes de terre
Sauté de poisson, tomates, poivrons et courgettes avec purée de pommes de terre 45****
30 min
Carpaccio de courgettes grillées aux lardons et à la vinaigrette d’orange
Carpaccio de courgettes grillées aux lardons et à la vinaigrette d’orange 05****
25 min
Moules cuites avec poivron, tomates cerises et pain complet
Moules cuites avec poivron, tomates cerises et pain complet 05****
15 min
Quinoa aux légumes de printemps grillés
Quinoa aux légumes de printemps grillés 05****
30 min
Riz végétarien
Riz végétarien 05****
35 min
Annonce

Que disent les autres membres Solo sur cette recette ? (0)

Combien d’étoiles donnez-vous à cette recette ?