Riz à ma façon

Ingrédients pour 4 personnes

Préparation

  1. laver les légumes et les couper en cubes +ou-1cm.
  2. Couper la viande en dé 1,5 cm.
  3. Faire fondre le solo dans un faitout et y faire revenir la viande, quand elle est légérement colorée ajouter l'oignon finement haché, les poivrons et les tomates.
  4. Mouller avec de l'eau à 3/4 de la hauteur des ingrédiants et y mettre le cube bouillon et le riz.
  5. Couvrir et laisser mijoter 20m" sous surveillance.

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