Radis confits

4 (4)
30 min
Difficulté faible

Ingrédients pour 4 personnes

Préparation

  1. Éliminez les fanes des radis, lavez-les et séchez-les avec de l'essuie-tout.
  2. Pressez les citrons verts.
  3. Pelez le gingembre et râpez-le finement.
  4. Déposez tous les ingrédients dans un poêlon. Faites cuire le tout à feu doux pendant 20 minutes jusqu'à ce que les radis soient bien brillants.
  5. Servez les radis tièdes dans un récipient accompagnés de quelques bâtonnets.

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