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Purée de cresson

Il s'agit d'une recette de

temps
30 min
prix
Prix faible
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Préparation

  1. Epluchez les pommes de terre et coupez-les en petits morceaux.
  2. Faites-les cuire env. 20 minutes dans de l’eau salée.
  3. Hachez grossièrement le cresson. Ecrasez les pommes de terre avec crème légère et la margarine liquide jusqu’à obtention d’une purée bien lisse. Mélangez le cresson à la purée et assaisonnez de sel et poivre.

Ingrédientspour 4 personnes

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