Pudding rapide à la cannelle

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40 min
Difficulté faible

Ingrédients pour 10 personnes

Préparation

  1. Faites fondre le sucre dans l'eau à feu doux.
  2. Ajoutez les bâtonnets de cannelle ainsi que le zeste de citron.
  3. Ajoutez le pain en morceaux et faites cuire à feu doux.
  4. Otez du feu et battez les jaunes d'oeufs un à un.
  5. Enduisez un plat de Solo et versez-y la préparation pour qu'elle refroidisse.
  6. Garnissez de poudre de cannelle pour servir.

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