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Potage aux courgettes

Potage aux courgettes
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Préparation

  1. Voorbereiding
  2. Diluez les cubes de bouillon dans 1 l d'eau chaude.
  3. Bereiding
  4. Faites fondre la Solo, ajoutez-y le riz puis remuez jusqu'à ce qu'il devienne transparent.
  5. Versez le bouillon dans la casserole et faites cuire 12 minutes.
  6. Ajoutez ensuite les courgettes et les poireaux détaillés en rondelles.
  7. Parfumez de curry et de poivre. Faites cuire encore 10 minutes puis ajoutez la crème légère et la ciboulette hachée.
  8. Laissez chauffer le tout 2 minutes sans porter à ébullition avant de servir.

Ingrédientspour 4 personnes

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Posté par chat perché 1 le 03 août 2016 à 20h58

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