Potage au potiron et aux noisettes
45 min
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Ingrédients pour 6 personnes
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2 cuillères à soupe de Solo Liquide - 1 kg de potiron, lavé et coupé en morceaux
- 150 g d'oignons émincés
- 3 carottes, coupées en fines tranches
- 100 g de céleri blanc
- 1 flacon Solo Crèmefine Cuisine
- 80 g de noisettes pelées, finement hachées
- 2 cubes de bouillon de poulet Knorr Finesse
- sel
- poivre
Préparation
- Faites suer les légumes dans le Solo Liquide et puis recouvrez-les avec1 l d'eau et les cubes de bouillon.
- Laissez cuire environ 30 minutes, le couvercle sur la casserole. Mixez et passez au chinois.
- Remettez la casserole sur le feu et faites bouillir. Ajoutez le sel, le poivre et la crème.
- Terminez en saupoudrant la préparation avec les noisettes finement hachées.
Réactions (5)
Posté par maxval le 09 janvier 2015 à 09h00
J'ai déjà fait cette recette... Elle était excellente... Mais j'y avais rajouté une petite courgette ;-)
Posté par Solo le 09 janvier 2015 à 14h41
Merci beaucoup Maxval!
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