Potage au fromage de Maredsous
30 min
Ingrédients pour 10 personnes
- 6 pcs pommes de terres
- 6 pcs oignons
- 280 gr concentré de tomage
- 3 L eau
- 2 barquettes Crème de Maredsous
- persil, sel, poivre, muscade, ail
Préparation
- Pelez, découpez et faites bouillir les 3 L d'eau avec les 6 pommes de terre et les 6 oignons
- Passez le mixer une fois que les aliments deviennent mous
- Ajouter les deux boites (2x140 gr) de concentré de tomates
- En dernier lieu ajoutez les barquettes de fromage (attention ! contient de la crème, ne pas porter à ébulition)
- Laissez chauffer à feu doux et assaisonnez
- Bon appétit !
- Décorations proposées : brin de persil plat, croutons, épices
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