Potage au fromage de Maredsous

Ingrédients pour 10 personnes

Préparation

  1. Pelez, découpez et faites bouillir les 3 L d'eau avec les 6 pommes de terre et les 6 oignons
  2. Passez le mixer une fois que les aliments deviennent mous
  3. Ajouter les deux boites (2x140 gr) de concentré de tomates
  4. En dernier lieu ajoutez les barquettes de fromage (attention ! contient de la crème, ne pas porter à ébulition)
  5. Laissez chauffer à feu doux et assaisonnez
  6. Bon appétit !
  7. Décorations proposées : brin de persil plat, croutons, épices

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