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pot au feu

Il s'agit d'une recette de

temps
60 min
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Préparation

  1. Pot au feu en cocotte minute
  2. Pour 4 personnes
  3. 1 kg de bouilli
  4. sel, poivre
  5. 1 oignon piqué de 3 clous de girofle
  6. 1 gousse d'ail
  7. 1 branche de céleri
  8. 4 poireaux
  9. 4 navets
  10. 4 carottes
  11. 1 cube de bouquet garni
  12. 1 bouillon cube dégraissé
  13. 6 pommes de terre
  14. Déposer le bouilli au fond de l'autocuiseur.
  15. Ajouter de l'eau pour recouvrir la viande. Saler, poivrer.
  16. Ajouter le reste des ingrédients à la viande, sauf les pommes de terre. Fermer l'autocuiseur. Faire cuire 30 min.
  17. Ouvrir l'autocuiseur et ajouter les 6 pommes de terre coupées et cuire 10 min
  18. Servir chaud avec du pain beurré et de la moutarde

Ingrédientspour 4 personnes

Que disent les autres membres Solo sur cette recette ? (2)

Posté par Solo le 17 décembre 2009 à 16h47

En effet! Cela vous permettra de servir se plat sans pain.

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