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Ingrédients pour 4 personnes

4 pommes de terre de taille moyenne type bintje ou légèrement farineuse
1 sachet de Knorr sauce déshydratée Poisson
2.5 dl de lait
200 g de crevettes grises pelées

Préparation

Faites chauffer le four à 160°C. Brossez les pommes de terre à l’eau puis séchez-les.
Emballez chaque pomme de terre séparément dans du papier aluminium et pressez soigneusement. Enfournez–les 30 minutes.
Pendant ce temps, montez la sauce avec le lait et le contenu du sachet de sauce déshydratée Poisson de Knorr.
Sortez les pommes de terre du four, coupez le dessus et évidez légèrement à l’aide d’une petite cuillère.
Nappez la sauce et garnissez de crevettes.

Astuce

Assaisonnez de fines herbes hachées.

Vous gagnerez du temps en précuisant les pommes de terre 12 minutes : couvrez les d’eau froide et portez à ébullition. Emballez-les ensuite pour la cuisson finale en robe des champs.

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