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Pommes de terre au four façon Vero
Préparation
- Faire cuire les pommes de terre au four avec la pelure.
- Une fois cuite, coupez les dans le sens de la longueur et videz de leur chair.
- Ecrasez la chaire et mélangez la au fromage, crème fraiche ainsi qu'au persil coupe finement.
- Remettez la préparation dans les peaux.
- Replacez les au four pendant, 1/2h (pour qu'elles soient chaude).
- Vous pouvez également ajoueter des petits morceaux de jambon( par exemple)
- Bon appétit.
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