Pommes de terre au four façon Vero
35 min
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Ingrédients pour 4 personnes
- 8 grosses pommes de terre
- 250 ml crème-fraiche
- 150 g fromages type emmental ou gruyere
- 3 c-à-s persil haché
Préparation
- Faire cuire les pommes de terre au four avec la pelure.
- Une fois cuite, coupez les dans le sens de la longueur et videz de leur chair.
- Ecrasez la chaire et mélangez la au fromage, crème fraiche ainsi qu'au persil coupe finement.
- Remettez la préparation dans les peaux.
- Replacez les au four pendant, 1/2h (pour qu'elles soient chaude).
- Vous pouvez également ajoueter des petits morceaux de jambon( par exemple)
- Bon appétit.
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