Poêlée de légumes et bifteck haché
20 min
Difficulté moyenne
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Ingrédients pour 4 personnes
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4 doses de Solo Liquide - 700 g petites pommes de terre prêtes à poêler
- 250 g de tomates cerises
- 400 g de poêlée de légumes prête à l'emploi
- sel, poivre
- 0.5 bac de cresson
- 4 biftecks hachés
Préparation
- Chauffez 2 doses de margarine liquide dans une sauteuse et cuisez-y les pommes de terre pendant 2 minutes environ jusqu'à ce qu'elles brunissent. Couvrez la casserole et laissez les pommes de terre cuire à feu doux pendant 5 minutes supplémentaires. Remuez de temps à autre.
- Coupez les tomates cerises en deux. Augmentez le feu et ajoutez les légumes à poêler prêts à l’emploi aux pommes de terre. Après 3 minutes de cuisson en mélangeant, ajoutez ensuite les demi-tomates cerises et cuisez-les 2 minutes supplémentaires. Assaisonnez le plat selon les goûts avec du sel et du poivre.
- Pendant ce temps, dans le reste de margarine liquide, cuisez les biftecks pendant environ 4 minutes jusqu'à ce qu’ils prennent une couleur joliment rosée.
- Disposez la poêlée sur les assiettes, parsemez de cresson coupé menu et posez-y la viande par-dessus.
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