Pizza marguerita

Franck

1 (1)

95 min

Italienne, Pâtes, Plat principal, Printemps

Ingrédients pour 1 personnes

Faire une fontaine avec la farine et y mettre la levure émiettée.
Verser l'eau dans la fontaine et y délayer la levure.
Ajouter l'huile d'olive et incorporer la farine petit a petit jusqu’à obtention d'une pâte.
Ajouter le sel et travailler la pâte jusqu'à ce qu'elle soit bien lisse.
Faire une boule et laisser reposer +/- 25 minutes sous un essuie vaisselle.
Aplatir la boule au rouleau et la mettre sur une platine graissée d'huile d'olive
Étaler la pâte jusqu'au bord de la platine et y étaler le coulis de tomates et le jambon. Épicer(poivre et origan). Saupoudrer avec le fromage râpé.
Mettre a cuire +/- 15 minutes dans un four chauffé à 210 degrés.