Ingrédients pour 4 personnes
- coriandre en poudre
-
60 g de Solo
- sel
- 4 pains à pitta
- safran
- piment de cayenne
- 4 gousses d'ail
- paprika
- 1 oignon
- 600 g de filet de dinde
- cumin en poudre
Préparation
- Pressez l'ail, hachez finement l'oignon et faites-le revenir dans la Solo.
- Ajoutez l'ail et les épices et faites-y cuire la viande détaillé en lanières.
- Remuez sans cesse et salez légèrement.
- Dressez dans les petits pains chauffés et servez.
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