Petite friture à la Cajun

0 (0)
15 min
Difficulté faible

Ingrédients pour 4 personnes

Préparation

  1. Faites chauffer l’huile de friture à 180ºC. Mélangez la farine aux épices. Ajoutez-y de l’eau jusqu’à obtention d’une pâte épaisse.
  2. Passez les morceaux de poisson dans la pâte et faites les cuire ensuite à la friture jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
  3. Servez la petite friture avec la sauce ravigote.

Annonce

Réactions (0)

Combien d’étoiles donnez-vous à cette recette ?