Ingrédients pour 4 personnes

  • 4 unités pavés de samon
  • 800 grammes eau
  • 1 pincée gros sel

Préparation

  1. Mettre les pavés de saumon côté peau, sur le plateau du varoma.
  2. Ajouter l'eau, le gros sel dans le bol du thermomix.
  3. Cuire 30 minutes sur la vitesse 2 à la température varoma.

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