pause-café

Ingrédients pour 6 personnes

Préparation

  1. Allumer votre four à 180° ,beurrez et farinez les moules .
  2. Dans un plat travaillez à la fourchette le beurre,le sucre et le sucre vanillé ,Jusqu'à l'obtention d'une préparation crèmeuse .
  3. Ajoutez les deux oeufs entiers ,un par un, tout en mélangeant. Ajoutez la farine ,la levure ,le zeste de citron rapé et le sel .
  4. De nouveau mélangez bien a l'aide d'une cuillère en bois .
  5. Remplissez à moitié vos petits moules beurrés et enfournez-les .
  6. dès que les petits gâteaux sont gonflés et dorés ,ils sont cuits .
  7. Vous pouvez accompagner ces petits gâteaux de lait pour les enfants où pour la version adulte d'un bon café ... Bon appétit !!!!.

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