pate a tarte

Ingrédients pour 4 personnes

Préparation

  1. PREPARATION
  2. 1
  3. Sur un plan de travail, versez la farine. Faites un cratère au centre et ajoutez les oeufs, le beurre, le sucre et une pincée de sel.
  4. 2
  5. Pétrissez la pâte avec les mains jusquà ce quelle soit souple et lisse (parfois, il est nécessaire d'ajouter de la farine).
  6. 3
  7. Formez une boule avec la pâte et laissez-la reposer une heure minimum.

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