Papillotes de poulet aux trois poivrons

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Papillotes de poulet aux trois poivrons

Papillotes de poulet aux trois poivrons

Shira

3 (3)

35 min

Autres pays méditerranéens, Viandes, Plat principal, Hiver

Ingrédients pour 4 personnes

Préparation

1/ Préchauffer le four à 180 °C (th. 6). Couper 2 blancs de poulet en lanières, les faire rissoler dans une poêle avec 2 noisettes de solo liquide, 8 min. Pendant ce temps, épépiner 3 poivrons de couleurs différentes et les tailler en lanières.
2/ Découper 4 carrés de papier sulfurisé. Déposer au centre de chacun une cuil. à café d’échalote hachée, ajouter des lanières de poulet cuit et des lanières de poivron.
3/ Ajouter une noisette de Solo Liquide et quelques feuilles de coriandre. Saler et poivrer, refermer les papillotes. Enfourner pour 25 min.

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