Ingrédients pour 4 personnes
- 600 g de filet de poisson
- 2 dl de vin blanc
-
- 1 citron
- 4 morceaux de papier sulfurisé
- poivre et sel
- 500 g d'épinards en branches
Préparation
- Faites chauffer le four à 160°
- Dressez les épinards sur le papier.
- Ajoutez le posson en une rondelle de citron.
- Poivrez et salez , ajoutez le vin et fermez soigneusement.
- Enfournez 12 minutes.
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