Palette de sorbets

C'est l'été, la saison où plaisir signifie fraîcheur et légèreté ! Il n'y a rien de meilleur qu'une bonne glace pour terminer un bon repas sur une note à la fois savoureuse et légère.

Préparation

  1. Disposez une boule de chaque sorbet sur l'assiette.
  2. Décorez chaque boule à l'aide de morceaux de biscuits craquants et de biscuits au chocolat. Complétez la décoration avec quelques fruits de saison.

Astuce

L'important est de jouer avec les contrastes de couleurs et de saveurs: inspirez-vous de la photo!

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