Pains de maïs mexicain

Maïs a cessé de se confiner à ses usages traditionnels et élargit ses horizons en participant à la confection de sauces, en mettant de la couleur dans nos salades et en augmentant la variété et la qualité de notre alimentation.

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10 min

Ingrédients pour 4 personnes

Préparation

  1. Tartinez les petits pains de maïs de Becel pro.activ. Déposez-y le filet de poulet.
  2. Ecrasez l'avocat à la fourchette et assaisonnez-le avec du poivre. Etendez l'avocat sur le filet de poulet. Ajoutez la salade avec un peu de sauce salsa. Assaisonnez à volonté avec la coriandre fraîche.

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