accueil / recettes / Desserts / Oranges aux épices caramel beurre salé, glace parfum vanille
Recette 05 (0 votes)

Oranges aux épices caramel beurre salé, glace parfum vanille

Oranges aux épices caramel beurre salé, glace parfum vanille
Imprimez
Il s'agit d'une recette de

temps
20 min
BelgeDessertsDessertPrintemps
Ça vous donne l’eau à la bouche ?

D'autres ont également consulté

Cupcakes d’hiver à la mandarine et aux épices à spéculoos Cupcakes d’hiver à la mandarine et aux épices à spéculoos 0
Mousse café & caramel Mousse café & caramel 36
Muffins aux marshmallows, à la vanille et au caramel Muffins aux marshmallows, à la vanille et au caramel 4
Crumble aux prunes, pruneaux, figues et au pain d’épices Crumble aux prunes, pruneaux, figues et au pain d’épices 5
Nougat glacé à l’Elixir d’Anvers Nougat glacé à l’Elixir d’Anvers 8
Pain perdu de cramique à la mangue Pain perdu de cramique à la mangue 3
Mini-crêpes à la pomme Mini-crêpes à la pomme 4
Cake au chocolat décoré d’un oiseau Cake au chocolat décoré d’un oiseau 0
Crêpes Crêpes 0
Gâteau au lait coco et à la confiture de fruits de la passion Gâteau au lait coco et à la confiture de fruits de la passion 0
Cake de polenta au citron et à la ricotta Cake de polenta au citron et à la ricotta 0

Préparation

  1. MÉTHODE DE PRÉPARATION
  2. Pour le sirop aux épices
  3. Réunir tous les ingrédients ensemble, porter à ébullition, cuire pendant 5 minutes, passer au chinois et mettre au frais.
  4. Pour le caramel au beurre salé
  5. Faire fondre le beurre salé, ajouter le sucre et cuire jusqu’à l’obtention d’un caramel bien blond. Ajouter la crème, cuire 5 minutes. Ajouter le lait et une pincée de fleur de sel, passer au chinois et mettre au frais !
  6. FINITION
  7. Faire mariner les segments d’oranges dans le sirop aux épices, puis les égoutter.
  8. Couler le caramel au beurre au fond des assiettes creuses, déposer dessus les segments d’oranges, la quenelle de glace, quelques petites feuilles de menthe et les meringues (facultatif)

Que disent les autres membres Solo sur cette recette ? (0)

Combien d’étoiles donnez-vous à cette recette ?

Plus d'inspiration

Cupcakes d’hiver à la mandarine et aux épices à spéculoos temps 80 prix difficulté 0
Mousse café & caramel 36
Muffins aux marshmallows, à la vanille et au caramel 4
Assiettes festives de desserts duo avec de la glace Envie de servir votre dessert de fêtes fait maison de manière originale ? Voici 3 idées simples pour créer l’accord parfait entre une délicieuse pâtisserie et une bonne glace. 2
Crumble aux prunes, pruneaux, figues et au pain d’épices 5
Nougat glacé à l’Elixir d’Anvers 8
Gaufres à teneur élevée en WOW! Les gaufres de Liège et de Bruxelles sont toujours bien classées dans le top 10 des spécialités pâtissières belges. Elles restent toutes deux très populaires auprès des amateurs belges de plaisirs sucrés... 3
Pain perdu de cramique à la mangue 3
Mini-crêpes à la pomme 4
5 astuces ingénieuses pour servir parfaitement vos glaces en été Que faire en été pour éviter que vos coupes de glace ne soient à moitié fondues lorsque vous les apportez à table ? Voici 5 conseils pratiques qui vous aideront à servir la glace parfaite. 1
Cake au chocolat décoré d’un oiseau 0
Crêpes 0
De délicieuses pâtisseries aux fruits printaniers Tous ces rayons de soleil qui illuminent votre cuisine… Ça vous donne envie de faire de la pâtisserie avec de savoureux ingrédients printaniers ! Sortez un tour de magie de votre four et passez un moment gourmand en plein air devant une tasse de café ou de thé… 4
Gâteau au lait coco et à la confiture de fruits de la passion 0
Cake de polenta au citron et à la ricotta 0
Burgers glacés de luxe à s’en lécher les doigts… 2 couches de pâtisserie (biscuits, gâteau ou choux) séparées par une portion généreuse de glace et une garniture originale. Ces 4 burgers glacés de luxe sont le dessert parfait pour les amateurs de plaisirs sucrés ! 0
Allons préparer une tarte 118 recettes 10185 suiveurs
Cuire des crêpes 17 recettes 10189 suiveurs
4 combinaisons de fruits et de glace irrésistibles Envie d’apporter une dimension supplémentaire à votre dessert fruité ? Servez-le avec une boule de votre crème glacée préférée ! Voici les meilleures astuces pour des desserts glacés accompagnés de délicieux fruits de saison. 2
Recette de crumble 17 recettes 10182 suiveurs
Préparer un cake 84 recettes 10194 suiveurs
Carte d’Or : votre meilleure alliée lors d’une visite-surprise Comment servir un délicieux dessert glacé fait maison à des invités inattendus en moins de 20 minutes ? Carte d’or vous donne un coup de pouce… 13
Recette de biscuits 44 recettes 10181 suiveurs
Préparer les meilleurs muffins 19 recettes 10180 suiveurs
Fou des fraises ? Aux fourneaux ! En juin et juillet, nos fraises belges figurent au sommet du classement. C’est donc le moment de faire des pâtisseries… aux fraises. Plaisir garanti ! 3
Recette Cupcakes 35 recettes 10180 suiveurs
Desserts italiens 15 recettes 12081 suiveurs
Menu de Noël sans stress : 1x cuisiner. 2x faire plaisir. Vous stressez déjà pour votre réveillon ? Détendez-vous… Solo se charge du plus gros du travail. Grâce à nos vidéos pas à pas, vous servez en moins de temps qu’il n’en faut pour le dire un potage de panais divin, de délicieuses cuisses de canard aux champignons des bois et des cupcakes d’hiver aux spéculoos et mandarines. De plus, pour chaque recette, nous vous donnons une version enfant que vous préparez dans la foulée. 2
De la pâtisserie avec les enfants 31 recettes 10183 suiveurs
Nos grands classiques 17 recettes 1252 suiveurs
À table pour un dessert crêpetaculaire ! Crêpes, dentelles ou pancakes : peu importe comment vous les préparez, ces petites douceurs sont toujours des plus appréciées comme dessert ou comme goûter. Et si vous les accompagnez d’une délicieuse crème glacée, le résultat sera toujours spectaculairement bon ! 2