Nage de lotte aux petits légumes avec jus de safran au curry

Ingrédients pour 4 personnes

Préparation

  1. Faites bouillir 500ml de l'eau avec 1 cube de bouillon Knorr Finesse le safran et la pâte de curry.
  2. Ajoutez le poisson et faites-le cuire dix minutes à petit feu (sans bouillir !).
  3. Ajoutez les légumes au bouillon pour les réchauffer puis dressez le poisson et les légumes sur quatre assiettes.
  4. Garnissez de céleri en branche haché. Accompagnez de nouilles.

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Posté par caruso le 16 avril 2020 à 15h59

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